Cosecha — TOM'S TUMBLER
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Cuando la cosecha de tu huerto urbano o jardín vertical empieza a dar frutos, contar con las herramientas adecuadas facilita mucho el procesado posterior. Nuestras tijeras de cosecha ayudan a separar hojas y restos de forma rápida, mientras que las secadoras permiten deshidratar hierbas aromáticas y hortalizas para conservarlas durante meses sin perder propiedades ni aroma.
Secar hierbas aromáticas a baja temperatura (35-45°C) conserva mucho mejor los aceites esenciales que un secado rápido a alta temperatura, que puede degradar el sabor y el aroma. Una secadora doméstica con bandejas apilables permite procesar varias hierbas a la vez en pocas horas, frente a los varios días que requiere el secado al aire libre tradicional. Las herramientas de cosecha, por su parte, ahorran mucho tiempo manual a la hora de separar hojas sobrantes de flores u hortalizas recién cosechadas.
Herramientas que agilizan el procesado tras la cosecha.
Secado a baja temperatura que preserva aceites esenciales.
Equipos compactos pensados para cocinas y terrazas.
Recibe tu equipo de cosecha listo para la próxima temporada.
- Secadoras — 19 productos disponibles
Preguntas frecuentes
Se usa para separar rápidamente hojas sobrantes de flores, hierbas o hortalizas tras la cosecha, un proceso que a mano lleva mucho más tiempo.
Temperaturas bajas, entre 35-45°C, conservan mejor los aceites esenciales y el aroma que un secado a alta temperatura, que puede degradar el sabor.
Con una secadora doméstica, entre 4 y 12 horas según la hierba y el grosor de la hoja, frente a varios días de secado al aire libre.
Los modelos domésticos están diseñados para un procesado suave que minimiza el daño; aun así, conviene revisar la ficha técnica y ajustar la velocidad según el tipo de planta.
Sí, muchas secadoras domésticas también son aptas para deshidratar rodajas finas de tomate, pimiento u otras hortalizas de tu huerto, además de hierbas aromáticas.